Poignées érgonomique: l'assemblage d'inox et de silicone des poignées offre une parfaite préhension. Le silicone utilisé est thermo-resistant pour une plus longue résistance à la chaleur de vos feux. Fixées par rivets en inox 18/10. les poignées résistent à l'oxydation, pour une plus longue utilisation.
Compatibilité:
Grace à sa semelle compatible tous feux, le multicuisseur vapeur estutilisable sur n'importe quelle cuisiniére dont induction.
Il est également intégralement conçu a partir d'inox et de silicone ce qui vous permettra de le passer au four jusqu'à une température maximale de 230°C.
Systeme "Steamout 3" :
Sur recommandation des chefs cuisiniers les couvercles de la gamme professionnelle L'Etoilée sont munis d'un systeme de triple évacuation latérale favilité et sécurisant le controle de la cuisson. Ainsi la burée épaisse disparait et la vision est facilitée. On peut donc aisément controler la cuisson.
Téchnologie stop-vapeur:
un systeme innovant placé sur la partie basse de la passoire permet de retenir la vapeur au coeur de la marmite, la forçant à s'échapper exclusivement par le haut de celle-ci afin d'optimiser la cuisson des aliments.
