couteau office 80 mm Collection 2900 By ARCOS
manche surmoulé injecté en Polypropylène Copolymère , confortable et sure, il est composé de polypropylène (PP) injecté, matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°).
Comme tous les couteaux Arcos sa lame est exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
IDENTIFIANTS DE COULEUR: Le manche de chaque couteau permet l’identification du type d’aliments pour lequel il peut être utilisé. L’utilisation de différentes couleurs permet un contrôle hygiénique et tel que spécifié par la règlementation HACCP. Pour Information La couleur du manche Rouge est pour les viandes crues.
